Pariaman – Suasana hangat menyambut rombongan Komandan Komando Daerah Angkatan Laut (Kodaeral) II Padang, Laksamana Muda TNI Sarimpunan Tanjung, saat tiba di Kota Pariaman, Selasa (9/9/2025).
Kunjungan ini dilakukan menjelang acara “Ketahanan Pangan dan Bakti Kesehatan” yang menjadi bagian dari peringatan Hari Ketahanan Pangan Nasional sekaligus HUT ke-80 TNI AL. Rombongan disambut di Pendopo Rumah Dinas Wali Kota oleh Wakil Wali Kota Pariaman Mulyadi, bersama Ketua TP PKK Kota Pariaman, Ny. Yosneli Balad.
Sebagai bentuk penghormatan, para tamu dijamu dengan hidangan khas daerah – katupek gulai paku, ketupat yang disajikan dengan gulai sayur pakis muda dimasak dalam santan kental berbumbu cabai hijau, kunyit, dan asam kandis. Rasa gurih pedas segar itu kian lengkap dengan tambahan lauk sala bulek, gorengan khas Pariaman yang berbahan dasar ikan.
“Ini adalah kuliner yang selalu kami banggakan. Hampir setiap tamu yang datang ke Pariaman pasti ingin mencicipinya,” ujar Ny. Yosneli Balad kepada rombongan Jalasenastri yang turut hadir.
Suasana santai di meja sarapan memberi ruang untuk berbincang ringan mengenai agenda utama hari itu, yang berlangsung di Desa Kampung Kandang, Kecamatan Pariaman Timur.
Setelah jamuan berakhir, rombongan bertolak menuju lokasi acara. Agenda di sana mencakup panen raya ikan nila, pelepasan kembali benih ikan ke perairan setempat, serta penanaman bibit kedelai – rangkaian simbolis yang menekankan pentingnya ketahanan pangan dan kemandirian masyarakat.
Bagi Pariaman, kehadiran perwira tinggi TNI AL sekaligus momentum untuk memperkenalkan kekayaan kuliner dan budaya lokal, di samping menggarisbawahi isu strategis soal kedaulatan pangan yang menjadi tema nasional. (*)
